Ätbara blommor:

• Viol
• Gurkört
• Krasse
• Gräslöksblomma
• Ringblomma
• Lavendel
• Sockerärtsblomma
• Kamomill
• Kryddtagetes
• Syren

Du kan också ta loss rosenblad och frysa in i kuberna, om du odlat dina rosor giftfritt. Variera med blad från örter som citronmeliss och mynta!

Gör såhär:

Att få isen genomskinligt klar är lite knepigt. En metod är att koka upp vattnet, låta svalna, koka upp och låta svalna igen – innan du häller det i formen. Förhoppningsvis har en del luft försvunnit under processen och resultatet blir mindre grumligt.

1. Fyll på med vatten halvvägs. Låt frysa.
2. Lägg på blommorna, fyll på med mer vatten och frys igen.